超激辛として知られている唐辛子の一種。実際に食べてみたところ、 市販の激辛唐辛子と同じぐらいな辛さに感じました。 辛いだけではなく びっくりするほどのうまみが感じられます。 刻んでカレーライス、マーボーとうふに入れてみたところ、劇的にうまみが増しました。 細かく刻んで おそばや そうめんのつけづゆに入れても絶品です。 ただし激辛ですので、刻んだりする調理時に手袋や保護メガネを忘れないでください。