桃(日川白鳳)

早生の桃で 『白鳳』の枝変わりです。

枝上で完熟しているので日持ちはしません。すぐにお召し上がりください。
中ぐらいの大きさで、早生種としては食味が優れています。

肉質は溶質で繊維は少、硬さは中、果汁多く、甘味は中、
渋味は無、酸味は中、香気は少。

(農林水産省の品種登録データベースによる)